Rizoto Primavera

17.02.2015 | Zelenina s masem | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Doba přípravy:

  40 minut

Suroviny:

  • • 1 šálek rýže • 2/3 šálku bílého vína • 3 šálky zeleninového vývaru • ½ šálku strouhaného parmazánu • 2 šálky krevet • 1 šálek mražené zeleniny • ½ cibule • 3 stroužky česneku • 1 čajová lžička sekaného tymiánu • 4 lžíce olivového oleje • Sůl a pepř

Postup:

Rizoto Primavera představuje pravou chuť Itálie, tak ho určitě vyzkoušejte!

Najemno nakrájíme cibuli a česnek.

Ve velkém hrnci na pár lžicích olivového oleje zahřejeme zeleninu a krevety. Dochutíme solí a pepřem. Odstraníme z tepla.

Smícháme vývar a víno a povaříme na mírném ohni. Cibuli a česnek osmahneme na olivovém oleji a přidáme rýži a 2 minuty jí restujeme. Za stálého míchání po malých šálcích přidáváme vývar s vínem – před každým přidáním vždy počkáme, až ho rýže vstřebá. Pokračujeme, dokud není rýže uvařená. Dochutíme solí a pepřem.

Do rýže vmícháme zeleninu a krevety a na mírném ohni rizoto prohřejeme. Nakonec vmícháme sýr. Rizoto posypeme tymiánem.

Rizoto Primavera umožňuje nekonečné kombinace chutí. Místo krevet můžete přidat jakékoli maso, ryby, nebo tofu. Stejně obměňovat můžeme i použitou zeleninu.



Fotogalerie

Rizoto PrimaveraRizoto PrimaveraRizoto Primavera


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Rizoto Primavera zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Jak na zdravou domácnost? Přijďte se inspirovat na Festival Evolution, Hyperbydleni.cz

Jak na zdravou domácno...

17.09.2018

Každý z nás ví, že zdraví prospívá čerstvý...

Veletrhy - foto, Výstava HODINY A KLENOTY: svět krásy, šarmu a luxusu, Hyperbydleni.cz

Výstava HODINY A KLENO...

05.09.2018

Krása, elegance, ladnost, i tak by se dalo...

Veletrhy - foto, Podzimní FOR DECOR & HOME nastíní, jak budou vypadat Vánoce 2018, Hyperbydleni.cz

Podzimní FOR DECOR & H...

04.09.2018

Podzimní kontraktační veletrh dekorací, skla,...

Veletrhy - foto, Festival dobré nálady Benátská! s Impulsem začíná za týden!, Hyperbydleni.cz

Festival dobré nálady ...

25.07.2018

26. ročník festivalu Benátská! s Impulsem

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo