Bochánky z ořechů a kand. ovoce

09.01.2011 | Sladké pečivo | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 0,5 litru mléka
  • 8 dkg másla
  • 32 dkg mletého cukru
  • 6 dkg hladké mouky
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 32 dkg posekaného kandovaného ovoce
  • 20 dkg posekaných (ne pomletých) ořechů
  • 15 dkg sušených hrozinek
  • strouhanku
  • čokoládová poleva

Postup:

Na sporák dáme rozehřát v hrnci mléko s máslem. Přidáme cukr, mouku, vanilkový cukr, kandované ovoce, ořechy a hrozinky. Tuto směs vaříme na sporáku do zhoustnutí. Když už více nehoustne, přidáme do ní strouhanku. Přidáváme jí tolik, aby se daly ze směsi dělat bochánky a aby se moc nelepily na ruce.

Směs necháme vychladnout a pak z ní děláme malé bochánky (tvaru malé karbanátky). Tvarujeme je rukami namočenými ve vodě a klademe je na vymaštěný plech dobře vysypaný strouhankou. Ty pak dáme do trouby mírně zapéct tak, aby byly opečené mírně do zlatova.
Pak ještě teplé je v rukách trochu vytvarujeme a uložíme je do druhého dne do chladna.

Druhý den uděláme čokoládovou polevu (nejlépe je koupit hotovou, kterou jen rozehřejeme, nebo si uděláme podle svého receptu). Rozpuštěnou čokoládovou polevu dáme do menší misečky, bochánek uchopíme do tří prstů a horní část namáčíme v čokoládě a klademe na plech vyložený papírem a necháme čokoládu ztuhnout.

Z tohoto množství je asi něco kolem 50 kousků.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Bochánky z ořechů a kand. ovoce zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Velkolepé spojení oblíbených veletrhů krásy, Hyperbydleni.cz

Velkolepé spojení oblí...

17.09.2019

Dva největší beauty veletrhy s mnohaletou...

Veletrhy - foto, Velkolepé spojení oblíbených veletrhů krásy, Hyperbydleni.cz

Velkolepé spojení oblí...

17.09.2019

Dva největší beauty veletrhy s mnohaletou...

Veletrhy - foto, Ochutnávka FOR ARCH 2019: Které novinky a trendy ze stavebnictví se představí v Letňanech?, Hyperbydleni.cz

Ochutnávka FOR ARCH 20...

13.09.2019

Strojní zdění, chytré zdivo nebo moderní...

Veletrhy - foto, Podzimní FOR DECOR & HOME nastíní směr designu letošních Vánoc, Hyperbydleni.cz

Podzimní FOR DECOR & H...

28.08.2019

Mezinárodní kontraktační veletrh dekorací,...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo