Bramborová polévka s krutony

14.01.2013 | Zeleninové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 1 velkou cibuli
  • 200 g prorostlé slaniny
  • 2 kg brambor
  • 2 I vývaru z kostky
  • lístky z 1 svazku majoránky
  • 50 g másla
  • 5 plátků toastového chleba
  • mletý bílý pepř
  • sůl

Postup:

Cibuli a slaninu nakrájejte na menší kostky, oloupané brambory na kostičky. Slaninu opečte do křupavá a vyjměte ji. V tuku ze slaniny osmahneme cibuli, polovinu vyberte a přidejte ke slanině. Ke zbývající cibuli v hrnci přidejte brambory a majoránku, přilijte vývar a vařte asi 15 min. Potom třetinu brambor vyjměte a zbylé z vývarem rozmixujte. Z opečené slaniny a cibule odložte 2 PL a zbylou spolu se zbývajícími bramborami vmíchejte do polévky. Polévku dochuťte solí a pepřem a krátce povařte.
Toastový chléb nakrájejte na kostičky a opečte na másle dozlatova. Polévku před podáváním ozdobte zbylou slaninou s cibulí, připadne čerstvou majoránkou. Opečený chléb podávejte ve zvláštní misce.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Bramborová polévka s krutony zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Co se v Praze na THE COLOR RUN™ 2018 chystá? , Hyperbydleni.cz

Co se v Praze na THE C...

05.06.2018

Už po čtvrté se v Praze bude konat barevný běh...

Veletrhy - foto, Votvírak oznamuje další jména pro Hip Hop Stage a dává šanci i novým talentům, Hyperbydleni.cz

Votvírak oznamuje dalš...

01.06.2018

Votvírák, který zahajuje letní festivalovou...

Veletrhy - foto, Největší událost léta v Chocni JACHTAFEST 2018 – tři dny zábavy pro celou rodinu, Hyperbydleni.cz

Největší událost léta ...

17.05.2018

Poslední možnost zakoupit si vstupenky v první...

Veletrhy - foto, Wannado Festival opět rozhýbe děti i dospěláky!, Hyperbydleni.cz

Wannado Festival opět ...

17.05.2018

Nafukovací překážková dráha, laserová biatlonová...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo