Bramborová polévka s krutony

14.01.2013 | Zeleninové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 1 velkou cibuli
  • 200 g prorostlé slaniny
  • 2 kg brambor
  • 2 I vývaru z kostky
  • lístky z 1 svazku majoránky
  • 50 g másla
  • 5 plátků toastového chleba
  • mletý bílý pepř
  • sůl

Postup:

Cibuli a slaninu nakrájejte na menší kostky, oloupané brambory na kostičky. Slaninu opečte do křupavá a vyjměte ji. V tuku ze slaniny osmahneme cibuli, polovinu vyberte a přidejte ke slanině. Ke zbývající cibuli v hrnci přidejte brambory a majoránku, přilijte vývar a vařte asi 15 min. Potom třetinu brambor vyjměte a zbylé z vývarem rozmixujte. Z opečené slaniny a cibule odložte 2 PL a zbylou spolu se zbývajícími bramborami vmíchejte do polévky. Polévku dochuťte solí a pepřem a krátce povařte.
Toastový chléb nakrájejte na kostičky a opečte na másle dozlatova. Polévku před podáváním ozdobte zbylou slaninou s cibulí, připadne čerstvou majoránkou. Opečený chléb podávejte ve zvláštní misce.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Bramborová polévka s krutony zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

Legislativa

 Poradce Hyperbydlení

Vaše dotazy zodpoví
Poradce Hyperbydlení

Otázek: 115 Vložit dotaz

veletrhy

Veletrhy - foto, Finále golfové sezóny!, Hyperbydleni.cz

Finále golfové sezóny!

18.09.2017

Tento pátek 22.9. golf, motorky, vrtulník a...

Veletrhy - foto, Nenechte si ujít mezinárodní stavební veletrh FOR ARCH, Hyperbydleni.cz

Nenechte si ujít mezin...

14.09.2017

Blíží se čas jednoho z nejoblíbenějších a...

Veletrhy - foto, Vše pro stavbu a interiér najdou návštěvníci na březnovém souboru veletrhů, Hyperbydleni.cz

Vše pro stavbu a inter...

01.03.2017

Stovky českých i zahraničních společností se...

Veletrhy - foto, Nakupte dárky na Vánoce na největším předvánočním veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY, Hyperbydleni.cz

Nakupte dárky na Vánoc...

29.11.2016

Chcete pořídit svým nejbližším pod stromeček...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo