Bramborová polévka s krutony

14.01.2013 | Zeleninové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 1 velkou cibuli
  • 200 g prorostlé slaniny
  • 2 kg brambor
  • 2 I vývaru z kostky
  • lístky z 1 svazku majoránky
  • 50 g másla
  • 5 plátků toastového chleba
  • mletý bílý pepř
  • sůl

Postup:

Cibuli a slaninu nakrájejte na menší kostky, oloupané brambory na kostičky. Slaninu opečte do křupavá a vyjměte ji. V tuku ze slaniny osmahneme cibuli, polovinu vyberte a přidejte ke slanině. Ke zbývající cibuli v hrnci přidejte brambory a majoránku, přilijte vývar a vařte asi 15 min. Potom třetinu brambor vyjměte a zbylé z vývarem rozmixujte. Z opečené slaniny a cibule odložte 2 PL a zbylou spolu se zbývajícími bramborami vmíchejte do polévky. Polévku dochuťte solí a pepřem a krátce povařte.
Toastový chléb nakrájejte na kostičky a opečte na másle dozlatova. Polévku před podáváním ozdobte zbylou slaninou s cibulí, připadne čerstvou majoránkou. Opečený chléb podávejte ve zvláštní misce.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Bramborová polévka s krutony zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Desátý veletrh FOR BIKES předvede jízdu ve velkém stylu, Hyperbydleni.cz

Desátý veletrh FOR BIK...

20.03.2019

Jubilejní ročník veletrhu FOR BIKES chystá pro...

Veletrhy - foto, Jaké novinky a trendy sezóny 2019 představí FOR HABITAT?, Hyperbydleni.cz

Jaké novinky a trendy ...

15.03.2019

Veletrh bydlení, stavby a rekonstrukcí FOR...

Veletrhy - foto, Veletrh STŘECHY PRAHA s absolutním rekordem v návštěvnosti, Hyperbydleni.cz

Veletrh STŘECHY PRAHA ...

14.03.2019

Největší počet návštěvníků v historii, přes 25...

Veletrhy - foto, Ekologická a zdravá domácnost. I ta bude tématem Festivalu Evolution, Hyperbydleni.cz

Ekologická a zdravá do...

07.03.2019

Jak si představujete ekologickou domácnost? Je...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo