Kapustnica s masovými kuličkami

21.12.2012 | Masové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 300 ml šťávy z kysaného zelí
  • 250 g zakysaného zelí
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 150 g uzené klobásy
  • hrst sušených hub
  • pepř
  • sůl
  • 1 bobkový list
  • majoránka Kuličky: 250 g mletého vepřového masa
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • 2 lžíce smetany
  • šlehačka

Postup:

Šťávu ze zelí dolijeme do 1 litru vodou a necháme povařit. Osolíme, opepříme, přidáme očištěnou cibuli, pokrájené stroužky česneku, sušené houby a vaříme do poloměkka. Do vroucí zelňačky vložíme nakrájené kysané zelí, klobásu, přidáme bobkový list a vaříme téměř do měkka. Masové kuličky vložíme do zelňačky, promícháme a vaříme 10 min. Hotovou kapustnicu dochutíme majoránkou.
Kuličky: Mleté maso promícháme s rozšlehaným vejcem a se smetanou. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, ochutíme kmínem a podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvarujeme kuličky.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Kapustnica s masovými kuličkami zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Jak na zdravou domácnost? Přijďte se inspirovat na Festival Evolution, Hyperbydleni.cz

Jak na zdravou domácno...

17.09.2018

Každý z nás ví, že zdraví prospívá čerstvý...

Veletrhy - foto, Výstava HODINY A KLENOTY: svět krásy, šarmu a luxusu, Hyperbydleni.cz

Výstava HODINY A KLENO...

05.09.2018

Krása, elegance, ladnost, i tak by se dalo...

Veletrhy - foto, Podzimní FOR DECOR & HOME nastíní, jak budou vypadat Vánoce 2018, Hyperbydleni.cz

Podzimní FOR DECOR & H...

04.09.2018

Podzimní kontraktační veletrh dekorací, skla,...

Veletrhy - foto, Festival dobré nálady Benátská! s Impulsem začíná za týden!, Hyperbydleni.cz

Festival dobré nálady ...

25.07.2018

26. ročník festivalu Benátská! s Impulsem

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo