Espresso Crème brûlée

05.02.2015 | Dezerty | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Doba přípravy:

  60 minut

Suroviny:

  • • 2 šálky smetany • 1 lžička instantního espressa • ¼ šálku krystalového cukru • 4 žloutky • ½ lžičky vanilkového extraktu

Postup:

Až ochutnáte toto domácí Crème brûlée s lahodnou příchutí espressa, nebude už nikdy chtít jiné!

Na středním plamenu zahřejte smetanu, přidejte instantní espresso a míchejte, dokud se prášek úplně nerozpustí.

Ve velké míse důkladně smíchejte žloutky s cukrem. Vaječnou směs pak pomalu vmíchejte do zahřáté smetany s espressem. Nakonec vmíchejte vanilkový extrakt.

Směs rozdělte do malých zapékacích mističek. Ty pak umístěte do velkého hrnce nebo na vysoký plech s trochou vody, která by měla ideálně sahat do poloviny výšky mističek. Pečte na 160°C po dobu asi 45 minut.

Po dopečení opatrně vyjměte zapékací misky z vody a nechte vychladnout. Před podáváním Crème brûlée posypte tenkou vrstvou krystalového cukru, který zkaramelizujte kuchyňským hořákem nebo v troubě pod grilem.

Těšit se můžete na lahodný, jemný krém a sladkou křupavou vrstvičku.





Fotogalerie

Espresso Crème brûléeEspresso Crème brûléeEspresso Crème brûlée


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Espresso Crème brûlée zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

Legislativa

 Poradce Hyperbydlení

Vaše dotazy zodpoví
Poradce Hyperbydlení

Otázek: 111 Vložit dotaz

veletrhy

Veletrhy - foto, Vše pro stavbu a interiér najdou návštěvníci na březnovém souboru veletrhů, Hyperbydleni.cz

Vše pro stavbu a inter...

01.03.2017

Stovky českých i zahraničních společností se...

Veletrhy - foto, Nakupte dárky na Vánoce na největším předvánočním veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY, Hyperbydleni.cz

Nakupte dárky na Vánoc...

29.11.2016

Chcete pořídit svým nejbližším pod stromeček...

Veletrhy - foto, Veletrh FOR INTERIOR představí kvalitní a originální nábytek a bytové doplňky, Hyperbydleni.cz

Veletrh FOR INTERIOR p...

19.09.2016

Největší podzimní veletrh nábytku, interiérů a...

Veletrhy - foto, Podzimní veletrh dekorací představí nejnovější trendy, Hyperbydleni.cz

Podzimní veletrh dekor...

02.09.2016

Patříte mezi odborníky a obchodníky v oboru...

Další veletrhy »