Espresso Crème brûlée

05.02.2015 | Dezerty | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Doba přípravy:

  60 minut

Suroviny:

  • • 2 šálky smetany • 1 lžička instantního espressa • ¼ šálku krystalového cukru • 4 žloutky • ½ lžičky vanilkového extraktu

Postup:

Až ochutnáte toto domácí Crème brûlée s lahodnou příchutí espressa, nebude už nikdy chtít jiné!

Na středním plamenu zahřejte smetanu, přidejte instantní espresso a míchejte, dokud se prášek úplně nerozpustí.

Ve velké míse důkladně smíchejte žloutky s cukrem. Vaječnou směs pak pomalu vmíchejte do zahřáté smetany s espressem. Nakonec vmíchejte vanilkový extrakt.

Směs rozdělte do malých zapékacích mističek. Ty pak umístěte do velkého hrnce nebo na vysoký plech s trochou vody, která by měla ideálně sahat do poloviny výšky mističek. Pečte na 160°C po dobu asi 45 minut.

Po dopečení opatrně vyjměte zapékací misky z vody a nechte vychladnout. Před podáváním Crème brûlée posypte tenkou vrstvou krystalového cukru, který zkaramelizujte kuchyňským hořákem nebo v troubě pod grilem.

Těšit se můžete na lahodný, jemný krém a sladkou křupavou vrstvičku.





Fotogalerie

Espresso Crème brûléeEspresso Crème brûléeEspresso Crème brûlée


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Espresso Crème brûlée zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







Inzerce

Celkem : 20515 inzerátů

Další inzeráty » Vložit inzerát

veletrhy

Veletrhy - foto, Buďte krásná a zdravá! Veletrh INTERBEAUTY PRAGUE představí to nejlepší z kosmetiky, nehtového designu a zdravého životního stylu., Hyperbydleni.cz

Buďte krásná a zdravá!...

10.10.2018

Holešovické výstaviště ožije na začátku...

Veletrhy - foto, Veletrh zdravého životního stylu BIOSTYL – ECOWORLD 2018, Hyperbydleni.cz

Veletrh zdravého život...

05.10.2018

Letos společně s veletrhem krásy INTERBEAUTY...

Veletrhy - foto, Chcete se dobře vyspat? Jak na to, zjistíte na podzimním veletrhu FOR INTERIOR., Hyperbydleni.cz

Chcete se dobře vyspat...

03.10.2018

Zná to asi každý, když se dobře nevyspíme, není...

Veletrhy - foto, Veletrhy FOR TOYS, FOR BABIES, FOR GAMES: Pobaví děti i rodiče a poradí s vánočními dárky, Hyperbydleni.cz

Veletrhy FOR TOYS, FOR...

27.09.2018

Souběh veletrhů FOR TOYS, FOR BABIES a FOR...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo