Espresso Crème brûlée

05.02.2015 | Dezerty | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Doba přípravy:

  60 minut

Suroviny:

  • • 2 šálky smetany • 1 lžička instantního espressa • ¼ šálku krystalového cukru • 4 žloutky • ½ lžičky vanilkového extraktu

Postup:

Až ochutnáte toto domácí Crème brûlée s lahodnou příchutí espressa, nebude už nikdy chtít jiné!

Na středním plamenu zahřejte smetanu, přidejte instantní espresso a míchejte, dokud se prášek úplně nerozpustí.

Ve velké míse důkladně smíchejte žloutky s cukrem. Vaječnou směs pak pomalu vmíchejte do zahřáté smetany s espressem. Nakonec vmíchejte vanilkový extrakt.

Směs rozdělte do malých zapékacích mističek. Ty pak umístěte do velkého hrnce nebo na vysoký plech s trochou vody, která by měla ideálně sahat do poloviny výšky mističek. Pečte na 160°C po dobu asi 45 minut.

Po dopečení opatrně vyjměte zapékací misky z vody a nechte vychladnout. Před podáváním Crème brûlée posypte tenkou vrstvou krystalového cukru, který zkaramelizujte kuchyňským hořákem nebo v troubě pod grilem.

Těšit se můžete na lahodný, jemný krém a sladkou křupavou vrstvičku.





Fotogalerie

Espresso Crème brûléeEspresso Crème brûléeEspresso Crème brûlée


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Espresso Crème brûlée zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Desátý veletrh FOR BIKES předvede jízdu ve velkém stylu, Hyperbydleni.cz

Desátý veletrh FOR BIK...

20.03.2019

Jubilejní ročník veletrhu FOR BIKES chystá pro...

Veletrhy - foto, Jaké novinky a trendy sezóny 2019 představí FOR HABITAT?, Hyperbydleni.cz

Jaké novinky a trendy ...

15.03.2019

Veletrh bydlení, stavby a rekonstrukcí FOR...

Veletrhy - foto, Veletrh STŘECHY PRAHA s absolutním rekordem v návštěvnosti, Hyperbydleni.cz

Veletrh STŘECHY PRAHA ...

14.03.2019

Největší počet návštěvníků v historii, přes 25...

Veletrhy - foto, Ekologická a zdravá domácnost. I ta bude tématem Festivalu Evolution, Hyperbydleni.cz

Ekologická a zdravá do...

07.03.2019

Jak si představujete ekologickou domácnost? Je...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo