Malinovo-jablečný závin

24.01.2013 | Dezerty | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 150 g mouky
  • 1 žloutek
  • 1 vejce
  • 80 g másla
  • 250 g jablek Golden
  • 200 g hrušek
  • 250 g čerstvých malin
  • 100 g krupicového cukru
  • šťávu z 1 / 2 citronu
  • citronovou kůru
  • 3 velké podlouhlé piškoty
  • moučkový cukr
  • sůl

Postup:

Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. V misce smícháme mouku, celé vejce, rozpuštěné máslo, 4 PL vody a špetku soli.
Vypracujeme hladké těsto, zformujeme jej do bochánky, potřeme rozpuštěným máslem, přikryjeme teplým hrncem a necháme půl hodiny odstát. Těsto rozválíme do tvaru obdélníku.
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Smícháme, posypeme krupicového cukru, pokapeme šťávou z citronu a nastrouhanou citronovou kůrou.
Maliny opatrně opláchneme studenou vodou a vysypeme na papírovou utěrku. Těsto posypeme podrcených piškoty, rozdělíme na něj jablečno-hruškovou směs, poklademe maliny.
Těsto srolujeme, potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct na 30-40 minut do trouby vyhřáté na 180 ° C.
Hotovou teplou štrúdl posypeme moučkovým cukrem.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Malinovo-jablečný závin zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Festival dobré nálady Benátská! s Impulsem začíná za týden!, Hyperbydleni.cz

Festival dobré nálady ...

25.07.2018

26. ročník festivalu Benátská! s Impulsem

Veletrhy - foto, Co se v Praze na THE COLOR RUN™ 2018 chystá? , Hyperbydleni.cz

Co se v Praze na THE C...

05.06.2018

Už po čtvrté se v Praze bude konat barevný běh...

Veletrhy - foto, Votvírak oznamuje další jména pro Hip Hop Stage a dává šanci i novým talentům, Hyperbydleni.cz

Votvírak oznamuje dalš...

01.06.2018

Votvírák, který zahajuje letní festivalovou...

Veletrhy - foto, Největší událost léta v Chocni JACHTAFEST 2018 – tři dny zábavy pro celou rodinu, Hyperbydleni.cz

Největší událost léta ...

17.05.2018

Poslední možnost zakoupit si vstupenky v první...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo