Malinovo-jablečný závin

24.01.2013 | Dezerty | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 150 g mouky
  • 1 žloutek
  • 1 vejce
  • 80 g másla
  • 250 g jablek Golden
  • 200 g hrušek
  • 250 g čerstvých malin
  • 100 g krupicového cukru
  • šťávu z 1 / 2 citronu
  • citronovou kůru
  • 3 velké podlouhlé piškoty
  • moučkový cukr
  • sůl

Postup:

Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. V misce smícháme mouku, celé vejce, rozpuštěné máslo, 4 PL vody a špetku soli.
Vypracujeme hladké těsto, zformujeme jej do bochánky, potřeme rozpuštěným máslem, přikryjeme teplým hrncem a necháme půl hodiny odstát. Těsto rozválíme do tvaru obdélníku.
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Smícháme, posypeme krupicového cukru, pokapeme šťávou z citronu a nastrouhanou citronovou kůrou.
Maliny opatrně opláchneme studenou vodou a vysypeme na papírovou utěrku. Těsto posypeme podrcených piškoty, rozdělíme na něj jablečno-hruškovou směs, poklademe maliny.
Těsto srolujeme, potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct na 30-40 minut do trouby vyhřáté na 180 ° C.
Hotovou teplou štrúdl posypeme moučkovým cukrem.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Malinovo-jablečný závin zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Největší událost léta v Chocni JACHTAFEST 2018 – tři dny zábavy pro celou rodinu, Hyperbydleni.cz

Největší událost léta ...

17.05.2018

Poslední možnost zakoupit si vstupenky v první...

Veletrhy - foto, Wannado Festival opět rozhýbe děti i dospěláky!, Hyperbydleni.cz

Wannado Festival opět ...

17.05.2018

Nafukovací překážková dráha, laserová biatlonová...

Veletrhy - foto, Sportovní Čáry u arény s čarodějnickou poutí, Hyperbydleni.cz

Sportovní Čáry u arény...

18.04.2018

Tradičně poslední dubnový den, který letos...

Veletrhy - foto, V dubnu vyrazte za nákupy i zábavou na letňanské veletrhy FOR FAMILY, Hyperbydleni.cz

V dubnu vyrazte za nák...

10.04.2018

V PVA EXPO PRAHA v Letňanech se bude od 12. –...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo