Pečené kachní prsa

21.01.2013 | Zelenina s masem | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 3 kachní prsa 600-700 g
  • 1 větší cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 maggi-šťáva ke kuřeti
  • 500 g kysaného zelí
  • 200 ml bílého vína
  • kmín
  • sůl

Postup:

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem, vložíme na pekáč, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vypečenou šťávou téměř doměkka. Odebereme trochu vypečenou tuku, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou scezené zelí, zalijeme vínem a krátce podusíme. Kachní prsa vyjmeme z pekáče. Zelí přeneseme do šťávy v pekáči, na zelí dáme porce kachny a společně dusíme pod pokličkou, až je zelí měkká, maso občas poléváme šťávou.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Pečené kachní prsa zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Buďte krásná a zdravá! Veletrh INTERBEAUTY PRAGUE představí to nejlepší z kosmetiky, nehtového designu a zdravého životního stylu., Hyperbydleni.cz

Buďte krásná a zdravá!...

10.10.2018

Holešovické výstaviště ožije na začátku...

Veletrhy - foto, Veletrh zdravého životního stylu BIOSTYL – ECOWORLD 2018, Hyperbydleni.cz

Veletrh zdravého život...

05.10.2018

Letos společně s veletrhem krásy INTERBEAUTY...

Veletrhy - foto, Chcete se dobře vyspat? Jak na to, zjistíte na podzimním veletrhu FOR INTERIOR., Hyperbydleni.cz

Chcete se dobře vyspat...

03.10.2018

Zná to asi každý, když se dobře nevyspíme, není...

Veletrhy - foto, Veletrhy FOR TOYS, FOR BABIES, FOR GAMES: Pobaví děti i rodiče a poradí s vánočními dárky, Hyperbydleni.cz

Veletrhy FOR TOYS, FOR...

27.09.2018

Souběh veletrhů FOR TOYS, FOR BABIES a FOR...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo