Pečené kachní prsa

21.01.2013 | Zelenina s masem | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 3 kachní prsa 600-700 g
  • 1 větší cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 maggi-šťáva ke kuřeti
  • 500 g kysaného zelí
  • 200 ml bílého vína
  • kmín
  • sůl

Postup:

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem, vložíme na pekáč, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vypečenou šťávou téměř doměkka. Odebereme trochu vypečenou tuku, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou scezené zelí, zalijeme vínem a krátce podusíme. Kachní prsa vyjmeme z pekáče. Zelí přeneseme do šťávy v pekáči, na zelí dáme porce kachny a společně dusíme pod pokličkou, až je zelí měkká, maso občas poléváme šťávou.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Pečené kachní prsa zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, HOLIDAY WORLD 2019: V Holešovicích se sejde 40 zemí světa i perly z Česka, Hyperbydleni.cz

HOLIDAY WORLD 2019: V ...

13.02.2019

Veletrh cestovního ruchu HOLIDAY WORLD, který se...

Veletrhy - foto, Vyrazte na unikátní veletrh nízkoenergetického bydlení, Hyperbydleni.cz

Vyrazte na unikátní ve...

22.01.2019

Od 7. až do 9. února 2019 se představí na...

Veletrhy - foto, Jaké bude jaro 2019? Uvidíte na veletrhu FOR DECOR & HOME, Hyperbydleni.cz

Jaké bude jaro 2019? U...

15.01.2019

První jarní nádech přinese už v lednu...

Veletrhy - foto, STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY již 10 let s vámi, Hyperbydleni.cz

STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY j...

11.12.2018

Jubilejní ročník v novém: Přinese novinky,...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo