Pečené kachní prsa

21.01.2013 | Zelenina s masem | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 3 kachní prsa 600-700 g
  • 1 větší cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 maggi-šťáva ke kuřeti
  • 500 g kysaného zelí
  • 200 ml bílého vína
  • kmín
  • sůl

Postup:

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem, vložíme na pekáč, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vypečenou šťávou téměř doměkka. Odebereme trochu vypečenou tuku, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou scezené zelí, zalijeme vínem a krátce podusíme. Kachní prsa vyjmeme z pekáče. Zelí přeneseme do šťávy v pekáči, na zelí dáme porce kachny a společně dusíme pod pokličkou, až je zelí měkká, maso občas poléváme šťávou.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Pečené kachní prsa zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Co se v Praze na THE COLOR RUN™ 2018 chystá? , Hyperbydleni.cz

Co se v Praze na THE C...

05.06.2018

Už po čtvrté se v Praze bude konat barevný běh...

Veletrhy - foto, Votvírak oznamuje další jména pro Hip Hop Stage a dává šanci i novým talentům, Hyperbydleni.cz

Votvírak oznamuje dalš...

01.06.2018

Votvírák, který zahajuje letní festivalovou...

Veletrhy - foto, Největší událost léta v Chocni JACHTAFEST 2018 – tři dny zábavy pro celou rodinu, Hyperbydleni.cz

Největší událost léta ...

17.05.2018

Poslední možnost zakoupit si vstupenky v první...

Veletrhy - foto, Wannado Festival opět rozhýbe děti i dospěláky!, Hyperbydleni.cz

Wannado Festival opět ...

17.05.2018

Nafukovací překážková dráha, laserová biatlonová...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo