Pečené kachní prsa

21.01.2013 | Zelenina s masem | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 3 kachní prsa 600-700 g
  • 1 větší cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 maggi-šťáva ke kuřeti
  • 500 g kysaného zelí
  • 200 ml bílého vína
  • kmín
  • sůl

Postup:

Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem, vložíme na pekáč, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vypečenou šťávou téměř doměkka. Odebereme trochu vypečenou tuku, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou scezené zelí, zalijeme vínem a krátce podusíme. Kachní prsa vyjmeme z pekáče. Zelí přeneseme do šťávy v pekáči, na zelí dáme porce kachny a společně dusíme pod pokličkou, až je zelí měkká, maso občas poléváme šťávou.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Pečené kachní prsa zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

Legislativa

 Poradce Hyperbydlení

Vaše dotazy zodpoví
Poradce Hyperbydlení

Otázek: 112 Vložit dotaz

veletrhy

Veletrhy - foto, Finále golfové sezóny!, Hyperbydleni.cz

Finále golfové sezóny!

18.09.2017

Tento pátek 22.9. golf, motorky, vrtulník a...

Veletrhy - foto, Nenechte si ujít mezinárodní stavební veletrh FOR ARCH, Hyperbydleni.cz

Nenechte si ujít mezin...

14.09.2017

Blíží se čas jednoho z nejoblíbenějších a...

Veletrhy - foto, Vše pro stavbu a interiér najdou návštěvníci na březnovém souboru veletrhů, Hyperbydleni.cz

Vše pro stavbu a inter...

01.03.2017

Stovky českých i zahraničních společností se...

Veletrhy - foto, Nakupte dárky na Vánoce na největším předvánočním veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY, Hyperbydleni.cz

Nakupte dárky na Vánoc...

29.11.2016

Chcete pořídit svým nejbližším pod stromeček...

Další veletrhy »