Vepřová pečeně, knedlík a zelí na modro

05.02.2012 | Vepřové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 4 vepřové kotlety
  • tuk na smažení
  • 6 cibulí
  • sušené houby
  • 1 brambora paprika
  • sůl
  • 300 g kysaného červeného zelí
  • lžíce hladké mouky
  • kmín
  • ocet
  • cukr jablko
  • potravinářské barvivo – modré
  • 600 g hrubé mouky
  • ½ l mléka
  • 2 vaječné žloutky 4 housky

Postup:

Kotlety na okraji nařízneme a naklepeme. Posolíme je a lehce je obalíme v mouce. Na rozehřátém tuku je opečeme po obou stranách do červena. Maso odsuneme stranou a do tuku vloľíme jemně nakrájenou cibuli. Jakmile zpění přihrneme maso. Pak je podlijeme přidáme suąené houby a dusíme za občasného podlévání do měkka.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku. Přidáme zelí, nastrouhané jablko a sůl. Podlijeme a dusíme. Zahustíme strouhanou syrovou bramborou, promícháme a jeątě dusíme. Ochutíme cukrem a octem.

Knedlíky připravíme obvyklým způsobem. Do těsta přidáme potravinářské barvivo.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Vepřová pečeně, knedlík a zelí na modro zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Anketa

Jak se vám líbí nový design Hyperbydlení

Super

39%

Líbí

20%

Ujde to

11%

Nic moc

10%

Nelíbí

18%

Celkem hlasovalo 2146 lidí

Starší ankety »

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Podrobné hledání »

Poradna

Legislativa

Poradce Hyperbydlení

Vaše dotazy zodpoví
Poradce Hyperbydlení

Otázek: 71 Vložit dotaz

veletrhy

Veletrhy - foto, Výstava BYDLENÍ, Nové projekty 2012, Hyperbydleni.cz

Výstava BYDLENÍ, Nové ...

14.02.2012

Výstava BYDLENÍ, Nové projekty se opět otvírá...

Veletrhy - foto, Veletrh dřevostaveb FOR WOOD se blíží, Hyperbydleni.cz

Veletrh dřevostaveb FO...

01.02.2012

Areál výstaviště PVA EXPO PRAHA v Letňanech...

Veletrhy - foto, Jedinečný design nemusí být drahý, Hyperbydleni.cz

Jedinečný design nemus...

11.11.2011

Umíme vyrobit design pro každý den, kvalitu...

Veletrhy - foto, Až do neděle můžete navštívit veletrh FOR ARCH, Hyperbydleni.cz

Až do neděle můžete na...

22.09.2011

Až do neděle 25. září mohou zájemci o bydlení,...

Další veletrhy »