Vánoční šunka

14.12.2015 | Vepřové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 5 kg vykostěné kýty šunky
  • 6 litrů zázvorového piva
  • 250 g zázvorové nebo pomerančové marmelády
  • 100 g hnědého cukru
  • 2 lžíce hořčice
  • ½ lžičky mletého hřebíčku

Postup:

Šunku dejte do velké pánve nebo hrnce, zalijte ji zázvorovým pivem a přiveďte k varu. Poté stáhněte teplotu a nechte lehce probublávat asi 3 ½ hodiny. Šunku stále kontrolujte – měla by být ponořená do piva. V případě potřeby můžete dolít trochu vody.

Připravte si glazuru – smíchejte marmeládu, hořčici, cukr a hřebíček.

Šunku přeneste z pánve do zapékací mísy. Odřízněte z ní vrchní vrstvu tuku (ponechte jen tenkou vrstvu) a potřete glazurou. Pečte v troubě rozpálené na 200°C přibližně 20 minut.

Šunku s krustou pak vyndejte na dřevěné prkénko, nechte chvíli odpočinout a servírujte po tenkých plátcích.



Fotogalerie

Vánoční šunka


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Vánoční šunka zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

Legislativa

 Poradce Hyperbydlení

Vaše dotazy zodpoví
Poradce Hyperbydlení

Otázek: 111 Vložit dotaz

veletrhy

Veletrhy - foto, Vše pro stavbu a interiér najdou návštěvníci na březnovém souboru veletrhů, Hyperbydleni.cz

Vše pro stavbu a inter...

01.03.2017

Stovky českých i zahraničních společností se...

Veletrhy - foto, Nakupte dárky na Vánoce na největším předvánočním veletrhu STŘÍBRNÉ VÁNOČNÍ DNY, Hyperbydleni.cz

Nakupte dárky na Vánoc...

29.11.2016

Chcete pořídit svým nejbližším pod stromeček...

Veletrhy - foto, Veletrh FOR INTERIOR představí kvalitní a originální nábytek a bytové doplňky, Hyperbydleni.cz

Veletrh FOR INTERIOR p...

19.09.2016

Největší podzimní veletrh nábytku, interiérů a...

Veletrhy - foto, Podzimní veletrh dekorací představí nejnovější trendy, Hyperbydleni.cz

Podzimní veletrh dekor...

02.09.2016

Patříte mezi odborníky a obchodníky v oboru...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo