Vánoční šunka

14.12.2015 | Vepřové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 5 kg vykostěné kýty šunky
  • 6 litrů zázvorového piva
  • 250 g zázvorové nebo pomerančové marmelády
  • 100 g hnědého cukru
  • 2 lžíce hořčice
  • ½ lžičky mletého hřebíčku

Postup:

Šunku dejte do velké pánve nebo hrnce, zalijte ji zázvorovým pivem a přiveďte k varu. Poté stáhněte teplotu a nechte lehce probublávat asi 3 ½ hodiny. Šunku stále kontrolujte – měla by být ponořená do piva. V případě potřeby můžete dolít trochu vody.

Připravte si glazuru – smíchejte marmeládu, hořčici, cukr a hřebíček.

Šunku přeneste z pánve do zapékací mísy. Odřízněte z ní vrchní vrstvu tuku (ponechte jen tenkou vrstvu) a potřete glazurou. Pečte v troubě rozpálené na 200°C přibližně 20 minut.

Šunku s krustou pak vyndejte na dřevěné prkénko, nechte chvíli odpočinout a servírujte po tenkých plátcích.



Fotogalerie

Vánoční šunka


Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Vánoční šunka zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Sportovní Čáry u arény s čarodějnickou poutí, Hyperbydleni.cz

Sportovní Čáry u arény...

18.04.2018

Tradičně poslední dubnový den, který letos...

Veletrhy - foto, V dubnu vyrazte za nákupy i zábavou na letňanské veletrhy FOR FAMILY, Hyperbydleni.cz

V dubnu vyrazte za nák...

10.04.2018

V PVA EXPO PRAHA v Letňanech se bude od 12. –...

Veletrhy - foto, 25 let inspirace pro Vaše bydlení přináší veletrh FOR HABITAT, Hyperbydleni.cz

25 let inspirace pro V...

20.03.2018

Již neuvěřitelné čtvrtstoletí se scházejí špičky...

Veletrhy - foto, DLOUHODOBĚ NEJLEPŠÍ INVESTICE = NEMOVITOST, Hyperbydleni.cz

DLOUHODOBĚ NEJLEPŠÍ IN...

16.03.2018

Ať už pečlivě vybíráte své vlastní bydlení na...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo