Staročeské vepřová kýta

17.01.2013 | Vepřové | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • doba přípravy je cca 2 hodiny
  • 1 kg vepřové kýty nebo plece
  • 3 lžíce sádla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 PL medu
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžičku mletého kmínu
  • 1 lžičku zázvoru
  • sůl

Postup:

Maso osolte, vetřete do něj česnek a posypeme ho kořením. V pekáči rozehřejte sádlo, maso opečte a podlijte teplou vodou. Pečte za občasného podlévání, výpekem a maso obracejte.
Před koncem pečení přidejte do výpeku nadrobno pokrájenou cibuli a maso potřete medem rozmíchaným v troše vody. Prudce zapečte, až med trochu zkaramelizuje. Měkké maso vyjměte a nakrájejte na plátky. Výpek zahustíte moukou a povařte.
Maso podávejte přelité šťávou s bramborovou kaší upravenou do pusinek.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Staročeské vepřová kýta zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Co se v Praze na THE COLOR RUN™ 2018 chystá? , Hyperbydleni.cz

Co se v Praze na THE C...

05.06.2018

Už po čtvrté se v Praze bude konat barevný běh...

Veletrhy - foto, Votvírak oznamuje další jména pro Hip Hop Stage a dává šanci i novým talentům, Hyperbydleni.cz

Votvírak oznamuje dalš...

01.06.2018

Votvírák, který zahajuje letní festivalovou...

Veletrhy - foto, Největší událost léta v Chocni JACHTAFEST 2018 – tři dny zábavy pro celou rodinu, Hyperbydleni.cz

Největší událost léta ...

17.05.2018

Poslední možnost zakoupit si vstupenky v první...

Veletrhy - foto, Wannado Festival opět rozhýbe děti i dospěláky!, Hyperbydleni.cz

Wannado Festival opět ...

17.05.2018

Nafukovací překážková dráha, laserová biatlonová...

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo