Taštičky plněné špenátem

30.11.2011 | Z mouky | Komentářů 0 | Hodnocení

Recept patří do rubrik:

Suroviny:

  • 375 g celozrnné mouky
  • 3 vejce
  • sůl
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 300 g mraženého špenátu
  • 300 g balkán­ského sýra
  • svazek petrželky
  • pepř
  • muškát
  • 2 l bujonu
  • 50 g anglické slaniny
  • 750 g rajčatového pyré
  • několik lístků bazalky
  • špetka cukru

Postup:

1. Z mouky, vajec, 60 ml vody a špetky soli uhně­teme těsto, které necháme odpočinout.

2. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme. Vylisujeme oloupaný česnek. Na pánvi rozehřejeme olej, na němž necháme zesklovatět cibuli a česnek. Vmícháme rozmrazený špenát, necháme zchlad­nout. Nakrájíme sýr a petrželku a vše vmícháme do špenátu. Ochutíme solí, pepřem a muškátem.

3. Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce a rozdělí­me na ně špenátovou hmotu, zabalíme do tvaru taš­tiček. Dáme do vařícího bujonu, snížíme teplotu.

4. Jakmile začnou taštičky plavat na povrchu, vy­jmeme je a udržujeme teplé. V pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky. Přimícháme rajča­tové pyré. Na talířích přelijeme taštičky omáčkou.


Zdroj: Prima-recepty.cz




Související nabídky

Diskutovat Tisknout článek


Hodnocení článku

hlasů: 0

Diskuze

Článek Taštičky plněné špenátem zatím nikdo nekomentoval. Buďte první!

počet příspěvků: 0

Zobrazit diskuzi » Přidat příspěvek

Najděte si své bydlení

Vybírejte z více jak 114000 nemovitostí v ČR

Nemovitost

Kraj

Obsahuje text

Poradna

V tuto chvíli neexistují žádné záznamy







veletrhy

Veletrhy - foto, Jak na zdravou domácnost? Přijďte se inspirovat na Festival Evolution, Hyperbydleni.cz

Jak na zdravou domácno...

17.09.2018

Každý z nás ví, že zdraví prospívá čerstvý...

Veletrhy - foto, Výstava HODINY A KLENOTY: svět krásy, šarmu a luxusu, Hyperbydleni.cz

Výstava HODINY A KLENO...

05.09.2018

Krása, elegance, ladnost, i tak by se dalo...

Veletrhy - foto, Podzimní FOR DECOR & HOME nastíní, jak budou vypadat Vánoce 2018, Hyperbydleni.cz

Podzimní FOR DECOR & H...

04.09.2018

Podzimní kontraktační veletrh dekorací, skla,...

Veletrhy - foto, Festival dobré nálady Benátská! s Impulsem začíná za týden!, Hyperbydleni.cz

Festival dobré nálady ...

25.07.2018

26. ročník festivalu Benátská! s Impulsem

Další veletrhy »

Články z našich webů

vlevo
vpravo